ＫＩＮＧこがねもち

 やっと１品種、

こがねもちの袋詰めが終了しました！

あとは諸々の検査待ちです！

  

こがねもちは、

たくさんあるもち米の品種のなかでも、

もち米の王様と言われています。

 

やまだズでは、このこがねもちを加工して、

切り餅も販売しているのですが、

それを初めて食べたときの衝撃といったら・・・！

とにかく強いもっっっっちりとしたコシと粘りと、

それなのにするっとした滑らかな口当たりと、

鼻をつき抜ける豊かな風味と！

 

もち米の最高級ブランド、

なんて言われているのも、食べると納得できます。

一度食べると他のもち米は食べられない、

と言われる熱烈なファンのお客様も少なくありません。

 

こがねもちは、

毎年ご予約のお客様で完売します。

欲しいと言ってくださる方に行き届かない。

人気の切り餅もたくさん加工できない。

ここ数年は特にそんな感じで、

年内は心底もやもやが止まらない状態だったので、

今年は少し作付け面積を増やしました。

 

価格が決定しましたら、

近いうちにショッピングカートにも掲載したいと思います。

どうぞお楽しみに♪

 

山田家に、子猫ちゃんが仲間入り。

最近ようやく一人で散歩できるようになりました♪