検査を受けます！

乾燥調整後、袋詰めの終わったお米は、

農協さんまで持ち込み、

放射能検査、農産物検査を受検し、

そのまま保管してもらいます。

ようやく福島県産として、やまだズのお米として、

出荷ができるようになります。

ちなみにコシヒカリの刈り取りは、まだまだこれからです。

その年の新米を初めて炊くときのワクワク、

香ったときの幸せ、

真っ白い艶々の照り、

食べたときのほくほく・・

個人的にも毎年毎年ほんとうに待ち遠しい！

同じ気持ちでお待ちいただいている皆様、

どうぞいましばらくお待ちください！